ไฟลัมฟีโอไฟตา ( Phylum Phaeophyta ) - สาหร่ายสีน้ำตาล

เนื้อเรื่อง

ลักษณะสำคัญ
1. ส่วนใหญ่เป็นสาหร่ายทะเล ผนังเซลล์มี 2 ชั้น ชั้นในเป็นสารพวกเซลลูโลส ชั้นนอกเป็นสารพวกกรดอัลจินิก สามารถสกัดออกมาใช้ในอุตสาหกรรมต่าง ๆ
2. มีขนาดตั้งแตเล็กต้องดูด้วยกล้องจุลทรรศน์ และขนาดใหญ่ประกอบด้วยเซลล์จำนวนมาก ได้แก่ เคลป์ ( Kelp ) เป็นสาหร่ายสีน้ำตาลที่ใหญ่ที่สุด บางชนิดมีลักษณะคล้ายลำต้น ใบ ผล ซึ่งเป็นทุ่นช่วยลอยน้ำ ได้แก่ สาหร่ายทุ่น ( Sargassum sp. )
3. รงควัตถุที่พบในเซลล์ คือ คลอโรฟิลล์ เอ คลอโรฟิลล์ ซี และ รงตวัตถุสีน้ำตาล ( Fucoxanthene )
4. การสืบพันธุ์ มีวงชีวิตสลับคล้ายพืชชั้นสูง

ตัวอย่าง เคลป์ ฟิวกัส พาไดนา ลามินาเรีย และ ซาร์แกสซัม

ความสำคัญของสาหร่ายสีน้ำตาล
1. ใช้เป็นอาหาร เพราะมีไอโอดีนสูง ได้แก่ ซาร์แกสซัม
2. สกัดสารแอลจิน ใช้ในอุตสาหกรรมต่าง ๆ เช่น ทำยา กระดาษ เส้นใย สบู่ แชมพู เครื่องสำอาง ฯลฯ โดยสกัดจาก ลามินาเรียและเคลป์
3. ใช้ทำปุ๋ยโพแทสเซียม เช่น ลามินาเรีย พาไดนา ฟิวกัส